毎朝市場から直接仕入れた新鮮なお魚
匠の技が輝る丁寧な下処理
周防灘が育んだ海の幸を是非ご堪能ください！！
『魚いち』のココがすごい！！
周防灘で獲れた海の幸を毎朝市場で匠の目利きにより直接仕入れております。
津本式という先鋭された血抜き方法、人体への影響がないマイクロオゾン水を使った魚の高除菌洗浄など、丁寧な下処理により臭みのない最高鮮度のお魚をご提供しております。
-お品書き-
〜日替わり海鮮丼〜
★本日の海鮮丼 ５００円★
数量限定！！
その日に仕入れた一番良いお魚でお作りしております！！
さらに！！
陳列棚からお刺身（柵）を購入して具材増し！！
オリジナル海鮮丼もお勧めです！！
〜お刺身〜
◯サーモン
◯カンパチ
◯真鯛
◯シマアジ など
(季節ごとの旬のお魚をご用意しております。)
各種５００円〜
〜鮮魚・魚介類〜
◯アジ
◯ベタ
◯サバ
◯コチ
◯カマス
◯サンマ など
(季節ごとの旬のお魚をご用意しております。)
各種１９０円〜
※当店ではその季節に一番美味しい旬のお魚をご提供しております。
その為、仕入れ状況により内容が変わります。SNSでご確認頂くか、電話かLINEにてお気軽にお問い合わせ下さい。
料理がとても楽になる匠のお魚加工！！
ご購入頂いたお魚を
ご注文に合わせて無料で捌きます！！
-加工方法-
◎２,３枚おろし
焼魚や煮魚はもちろん、新鮮なお刺身としても最適です！！
◎お魚の開き
焼魚はもちろん魚フライもお勧めです！！
-加工料金-
ご購入頂いた商品＝無料！！
（※お持ち込み頂いたお魚も￥１００〜 承ります！！）
