『魚いち』のこだわり
匠の技が輝る
徹底した下処理
特殊工具を使用し、血管にホースを当て、その水圧で血液を除去する手法を行なっています。それを施したお魚には臭み、えぐみが殆どありません。
この方法で新鮮なまま美味しいお魚を提供致します。
オゾン水の使用
菌やウイルスへ高い殺菌性を持ちながら人体への影響がないオゾン水を使用しております。
安全な売場を維持し安心できるお魚の提供を致しております。
周防灘で獲れた海の幸
日本でも数少ない良好な環境が多く残存している周防灘で獲れた海の幸。
春夏秋冬を通して種類豊富なお魚が揚がります。それぞれの旬のお魚をぜひ味わって下さい。
『魚いち』ブログ
その時期の旬のお魚など『魚いち』の最新情報を掲載し常にお届けします。各SNSでも配信中！！
サービス内容
新鮮なお魚はもちろんのこと、お刺身、海鮮丼等の提供をさせて頂いております。また仕出し、テイクアウト、宅配サービスも準備しております。
是非お気軽にご相談下さい。
鮮魚・海鮮丼販売
毎朝市場で仕入れた新鮮なお魚を丁寧に下処理して販売しております。
用途に応じての下処理も承ります。
お刺身の盛り合わせ、海鮮丼をお持ち帰り頂けます。
宅配サービス
ご要望に応じて鮮魚、刺身盛り、海鮮丼などご自宅まで宅配致します。
お電話、LINEでのご注文も承っております。是非お気軽にご相談下さい。
全国配送
匠の目利きにより市場から仕入れた旬のお魚。丁寧に下処理することにより、新鮮な状態で配送致します。周防灘で育まれた海の幸をご堪能ください。
『魚いち』店舗情報
駐車場８台完備！！
お車でご来店頂けます！！
◆所在地
〒８２８ー００５３
福岡県豊前市千束２２６−２
◆TEL・FAX
０９７９ー８２ー８１０２
◆営業時間
１１：００〜１８：３０
◆定休日
年中無休